Primolio

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Ogni anno, alla fine di ottobre, si effettua la raccolta delle olive grazie alla presenza di ottanta piante di olivo nei giardini delle scuole di Croce, Rimaggio e Granacci, cui partecipano famiglie, alunni, insegnanti. I bambini di sezioni e classi imbottigliano, disegnano le etichette e creano l’allestimento dello stand della scuola.

L’olio ottenuto viene venduto alla manifestazione Prim’olio che ogni anno si tiene a Bagno a Ripoli. Questo è un progetto di autofinanziamento che valorizza molto la partecipazione ed il sentirsi comunità fra scuola e famiglie.